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Produkt des Monats: Gewürze von WeltPartner

Die Gewürzmischungen bestechen schon durch die modernen wiederverwendbaren Pappdosen mit Korkdeckel.

Zudem stammen sämtliche Zutaten des Sortiments aus kontrolliert biologischem Anbau von Kleinbäuer*innen aus aller Welt und werden schonend verarbeitet, mit Verzicht auf künstliche Zutaten, wie z.B. Zusatzstoffe zur Körnung des Salzes und Farbstoffe.

Um ein komplettes Bio-Gewürzsortiment mit erstklassigen Qualitäten anbieten zu können, arbeiten sie seit Jahren mit den Schweizer Gewürzexperten Silvia und Peter Lendi von ERBORISTI Lendi zusammen. Der ehemalige Entwicklungshelfer Peter Lendi und seine Frau Silvia Lendi beraten weltweit ein ganzes Netz von Kleinbauern in Fragen des Bio-Anbaus und der Qualitätssicherung.

  • Bella Italia (Bio-Kräutermischung gerebelt: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Majoran, Petersilie, Ysop, Liebstöckel)
  • Kräuter der Provence (Bio-Kräutermischung gerebelt: Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeerblätter, Lavendelblüten)
  • classic BBQ (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Paprika geräuchert, Oregano, Rosmarin, Schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Bärlauch, Chili, Meersalz, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel)
  • Veggie Allerlei (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Koriander, Zwiebel, Bärlauch, SENFMEHL, Kreuzkümmel, Tomaten, Chili)
  • harissa (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Koriander, Chili, Paprika, Tomaten, Kreuzkümmel, Knoblauch, Pfefferminze, Meersalz)
  • curry Madras (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, SENFMEHL, Chili, Schwarzer Pfeffer, Ingwer, Zimt, Meersalz)
  • chakalaka (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Knoblauch, Meersalz, Zwiebeln, Chili, Paprika, Tomaten, Kurkuma, Koriander, SENFMEHL, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer)
  • Baharat (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Kardamom, Muskat, Zimt, Meersalz, Nelken)
  • Garam Masala (Bio-Gewürzmischung gemahlen: Kardamom, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelken)
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Fairness-Riegel von der Gepa: Kann Spuren von Gewissen enthalten

Kann Spuren von Gewissen enthaltenAus den GEPA – “Fairetta-Riegeln” werden “Fairness-Riegel”

Aus diesem Anlass gibt es die beliebten GEPA-Riegel bei uns im Eine-Welt-Laden vom 24. bis 30.03.2024 zum Stückpreis von 1 €.

Und es gibt bei uns auch zwei Neue zu entdecken bzw. zu schmecken:

  • cookies & choc fairness

Dieser massive Riegel ist vegan: Ein herbsüßer Zartbitterschokoladen-Riegel mit 60% Kakaogehalt in der Schokolade und leckeren Keksstückchen. Der Riegel ist knackig und durch die Keksstückchen gibt es im Inneren einen schönen Farbkontrast. Für alle die es nicht so süß mögen – unbedingt probieren!

  • caramel crunch fairness

Ein gefüllter Riegel: Die feine Milchcreme mit knackigen Karamellstückchen wird von zartschmelzender Vollmilchschokolade umhüllt. Eine aromatische Variante des Klassikers “double milk fairness” (Nachfolger des Kids-Riegel) – wie alle unsere gefüllten Riegel mit fairem Palmfett aus Ghana. Wer “double milk” mag wird “caramel crunch” lieben!

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Produkt des Monats: Mafiafreie Bio-Orangen aus Kalabrien

Wir haben diese Woche erntefrische Orangen von banafair. Es handelt sich um Tarocco Bio-Orangen der Kooperative GOEL in Kalabrien:

Der Stückpreis beträgt 70 Cent bzw. 3 Euro für 5 Orangen.

Die Tarocco-Orange ist eine traditionelle Sorte aus dem Süden Italiens. Sie gehört zu den Blutorangen, allerdings ist das Fruchtfleisch eher hell. Sie hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller weltweit angebauten Orangensorten.

Die Kooperative GOEL aus Kalabrien unterstützt Bauernfamilien und Vermarktungsstrukturen jenseits der Kontrolle der Mafia, eingebettet in eine vielfältige soziale und kulturelle Arbeit:
https://goel.bio/de/content/24-soziales-engagement

Lesetipp: Flüchtlinge arbeiten für wenig Geld – Das dreckige Geschäft mit Mafia-Orangen:
https://ga.de/news/wirtschaft/ueberregional/das-dreckige-geschaeft-mit-mafia-orangen_aid-43715089

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Produkt des Monats: Qualitätskerzen aus Indonesien

Zur Adventszeit empfehlen wir die ausgezeichneten Kerzen der Kerzenmanufaktur Wax Industri aus Indonesien.

  • 100 % Palmwachs aus nachhaltigem Anbau
  • geringere Rauchentwicklung als bei Paraffin-Kerzen
  • handgegossen, durchgefärbt und vegan
  • längere Brenndauer als bei Paraffin-Kerzen
  • in verschiedenen Farben und Größen erhältlich

Kerzen niemals unbeaufsichtigt brennen lassen!

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NEU im Sortiment: Silberschmuck von Filigrana aus Paraguay

Entdecken Sie hochwertig gearbeiteten Schmuck von Kunsthandwerkern des Vereins Asociación de joyeros de Valle Puku aus Paraguay. Der zarte Schmuck aus Silber wird aufwendig handgefertigt. Das Sortiment besticht durch seine große Vielfalt, das moderne Design sowie hohe Qualität. Es umfasst Ohrringe, Earcuffs, Ringe, Kettenanhänger und Armbänder aus Silber.

Die schönen Schmuckverpackungen “Earth” sind nicht nur hübsch anzusehen und praktisch, sondern auch umweltfreundlich und CO² neutral. Bei der Herstellung kommt ein hochwertiger, kompostierbarer Biokunststoff bestehend aus einem nachwachsenden, pflanzlichen Rohstoff zum Einsatz.

Der Werkstoff für die Schmuckschachteln „EARTH“ ist PLA, eine Polymilchsäure. Sie wird aus Pflanzen gewonnen und ist zu 100 % biologisch abbaubar. Dieser Biokunststoff zerfällt während der Kompostierung in die natürlich vorkommenden, ungiftigen Ausgangsprodukte und schließt somit den Stoffkreislauf. Es wird lediglich das CO² freigesetzt, welches die Pflanzen während der Wachstumsphase aus der Atmosphäre entnommen haben.

 

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Produkt des Monats: Bio Limo Zitrone

Unser Produkt des Monats ist die Bio Limo Zitrone von der Gepa – aktuell mit einem Rezeptanhänger und einem kostenlosen Teebeutel für erfrischenden Iced Tea Livly Lemon:

Die Highlights Zitronenlimonade auf einen Blick:

  • 100 % bio
  • Erfrischungsgetränk mit echtem Zitronensaft (naturtrüb)
  • mit natürlicher Quellkohlensäure
  • laut Gesetz ohne Konservierungs- und Farbstoffe sowie frei von künstlichen Aromen
  • Fruchtgehalt 9 %
  • Fair Trade-Anteil: 80 % (ohne Wasser)
  • fördert den ökologischen Landbau in Paraguay (Rohrohrzucker von Manduvirá)
  • Mehrwegflasche

Die Zutaten für zwei Gläser à ca. 270 ml Iced Tea Livly Lemon:

Die Zubereitung:

  • Tee nach Zubereitungshinweis aufbrühen und nach Ablauf der Ziehzeit durch ein Sieb mit Eiswürfeln (ca. 4 Stück) gießen.
  • Limo auf zwei Gläser verteilen und je Glas drei Eiswürfel zugeben.
  • In jedes Glas 100 ml Tee vorsichtig auf die Eiswürfel gießen, damit zwei Schichten entstehen.
  • Servieren und vor dem Genuss einmal umrühren

Link zur Schritt-für-Schritt-Anleitung für Iced Tea Lively Lemon

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Produkt des Monats: Bio Gewürze von der Life Earth Gewürzmanufaktur

Neu im Sortiment haben wir Bio Gewürze und Bio Gewürzmischungen von der Life Earth Gewürzmanufaktur in Kindberg in der Steiermark. Life Earth wurde im Jahr 2015 gegründet, produziert und vertreibt mit viel Leidenschaft hochwertige Rohgewürze, Gewürzmischungen und Tees.

In der Gewürzmanufaktur werden getrocknete Gewürze und Kräuter möglichst schonend geschnitten, gemahlen und weiterverarbeitet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe so lange wie möglich im hohen Ausmaß erhalten.

Die kostbaren Rohstoffe kommen aus aller Welt. Hauptbezugsländer sind Sri Lanka, Indien, Madagaskar, Peru und auch Länder in Europa. Die Life Earth Gründer Gerhard Gindl und Andrea Ochabauer kennen nicht nur die Gewürze und Länder aus denen sie kommen, sondern auch die Menschen hinter den Produkten. Die Lieferanten werden vor Ort auditiert und gemeinsam werden Guidelines entwickeln. Hinzu kommen regionale Produkte wie Kräuter und Blüten, die hier angebaut oder gesammelt werden. Das Qualitätsmanagement der Gewürzmanufaktur entspricht auch hier einem sehr hohen Standard.

Seit 2016 ist Life Earth nach einem IFS-Standard zertifiziert.

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Produkt des Monats: 20% auf alle Schals

Im Monat April verkaufen wir alle Schals auf dem Schalständer mit 20% Rabatt! Zudem bieten wir ausgewälte Taschen zu Sonderpreisen an.

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Produkt des Monats: Marry´s FAIR TRADE Glühwein

 

Leckerer Bio-Glühwein aus fairem Handel aus Rotwein vom Weingut Stellar Organics. Sehr lecker, ohne weitere Zutaten gleich verwendbar

Genießt ihn zusammen mit Freunden, wenn es draußen richtig kalt ist.

Auch mit diesem Glühwein unterstützt Ihr die Good-Grapes-Projekte.

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Die Gute Mömlinger Schokolade

Die Hans-Memling-Schule hat in Kooperation mit den Fairtrade-Towns Klingenberg und Miltenberg sowie der Kolpingschule Aschaffenburg mit 5 tollen Motiven von kleinen und großen Künstler*innen zusammen 2 Paletten mit regionaler „Stadtschokolade“ ermöglicht.

Laura Diaz Klotz, Kyra Kluge und Mara Msanga haben gemeinsam ein tolles Motiv für die Gestaltung der Mömlinger Guten Schokolade gemalt. Die Ideen hierzu wurden im Rahmen des Unterrichts- und Bildungsprojekts „Faire Schokolade“ mit den Kindern und ihrer Lehrerin Susanne Gerhard entwickelt: Das Bild zeigt eine schwarze und eine weiße Hand – zur Schale geöffnet – in deren Mitte „Fair-süß dir den Tag“ als Motto geschrieben steht. Eingerahmt von Bäumen und Kakaofrüchten entsteht so das Gesamtkunstwerk als Titelbild der „Guten Schokolade“.

Die Gute Schokolade ist fair gehandelt und klimaneutral – die Bäume nehmen das Treibhausgas Kohlendioxid (CO2) aus der Luft auf, speichern den Kohlenstoff im Holz und geben Sauerstoff ab. So gleichen sie alles aus, was bei der Produktion der Schokolade an Kohlendioxid produziert wird.

Die Herstellung ist damit komplett klimaneutral. Kakao und Zucker werden nach den Fairtrade-Regeln gehandelt – jeder bekommt einen fairen Preis für die Zutaten, die er liefert. Und wenn die Bäume, die die Bauern pflanzen, groß sind, können sie das Holz verkaufen und damit wieder Geld für ihre Familien verdienen. Außerdem ist die Schokolade lecker (von der Stiftung Warentest 12/2018 als beste von 25 Vollmilch-Schokoladen ausgezeichnet) und enthält Tryptophan als Vorstufe des Glückshormons Serotonin, das wir gerade derzeit alle gut gebrauchen können.

Weil diese Schokolade so viel Gutes tut, wurde sie von der Organisation Plant-for-the-Planet „Die Gute Schokolade” genannt. Bis heute konnten fast 8 Millionen Bäume allein durch die Gute Schokolade gepflanzt werden und dank der Mömlinger Edition und mit Eurer Hilfe kommen demnächst 470 Bäume dazu – finanziert durch die Gute Schokolade mit dem Mömlinger Motiv.

Die Gute Mömlinger Schokolade erhalten Sie im Eine-Welt-Laden, solange der Vorrat reicht (5 Tafeln zum Preis von 7,- €, 1 Tafel für 1,50 €).

Danke für Eure Unterstützung und lasst sie Euch schmecken!

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