“Von der Bohne in die Tasse”
Das war auch das Thema unseres Besichtigungsausflugs in die Rösterei Kaffee Braun in Mainaschaff, zu wir alle Mitarbeiter unseres Eine-Welt-Ladens einluden.
Eine Tonne Kaffee konnten wir 2011 erstmals über den Laden umsetzen.
Grund genug für uns, unserem Haupt-Kaffeelieferanten einen Besuch abzustatten.
Mit einem Trupp von 17 MitarbeiterInnen und TeammitgliederInnen unternahmen wir eine Führung mit dem Junior-Chef Jonas Braun durch den Röstbetrieb, vom Wareneingang bis zur fertigen Bohne.
Kaffee Braun steht nicht nur für hochwertigen biologisch angebauten und fair gehandelten Kaffee. Gründer und Geschäftsführer Rainer Braun verlässt sich aber nicht nur auf Zertifizierungen, sondern besucht auch regelmäßig die wichtigsten Anbaugebiete.
So kommen nur ausgewählten Rohkaffees zur Weiterverarbeitung.
Ein weiterer bedeutender Qualitätsfaktor ist das schonenden und aroma-intensiven Langzeit-Röstverfahren. Durch das halbautomatische Verfahren kann im Gegensatz zur industriellen Röstung jederzeit der optimale Röstgrad erzielt werden.
Ergebnis ist nicht nur ein besonders aromastarker, sondern außerdem sehr säurearmer und daher besonders gut verträglicher Kaffee.
Unmittelbar nach dem Röstvorgang landet der Kaffee – ob gemahlen oder als ganze Bohne – in Aromaverpackungen und auf kurzem Weg direkt zum Kunden.
Zum Abschluss blieb noch Zeit zum “Shoppen” im Ladengeschäft – ein Ort, an dem sich alles um das Kulturgut Kaffee dreht. Aber auch das Angebot an Accessoires und kulinarische Leckereien wie Likör, verschiedene Zuckersorten und Schokoladen konnte überzeugen.
Kinder und Jugendliche aus städtischen Armenvierteln stehen im Mittelpunkt der MISEREOR-Fastenaktion. Es sind Kinder, die für ihr Überleben arbeiten müssen, weil sie Waisen sind oder weil ihre Eltern nicht genug verdienen, um sie zu ernähren. Hunger, Gewalt, Drogen prägen ihren Alltag.
Der Rekord-Erlös von 711 EUR aus dem Fairen Essen kam dieses Jahr 
GEPA arbeitet bei der Qualitätssicherung eng mit den Handelspartnern zusammen und lässt darüber hinaus die Honige analysieren. Bisher wurde kein gv-Pollen gefunden.
Am 03.08.2001 traf sich das Team Tansania mit den Mitgliedern der UVIKANJO-Delagation aus Lupanga und Malngali, sowie dem Jugenseelsorger der Diözese Njombe Clement Mgohele um über den zukünftigen Projektmanager zu beraten. Mit dem 29jährigen Matthias Mwinuka wurde vom UVIKANJO-Komitee ein geeigneter Kandidat gefunden.
An diesem Tag war Stehvermögen und Ausdauer von unseren Gästen der UVIKANJO gefragt, denn es wartete ein voller Timetable:
Gewonnen haben die 5. Klasse Mädels von Magdalena Seibert mit einem 
Auch wenn die Tansanier zunächst skeptisch waren …
Nochmals konzentriert und alle Schritte in Gedanken durchgehen …
Zum 20jährigen Ladenjubiläum lud das Team Tansania der KJG Mömlingen alle Mitarbeiter, Freunde und Gönner des Eine-Welt-Ladens in den Pfarrsaal zum Jubiläums- und Begegnungsabend.
Ehrengäste des Abends waren natürlich unser Gäste aus den Partnerpfarreien Lupanga und Mlangali, die wir zum Ladenjubiläum nach Mömlingen eingeladen hatten. Sie sorgten mit Tanz und Gesang für den besonderen afrikanischen Flair und berichteten natürlich auch von den aktuellen Projekten in ihren Gemeinden.
